Rīgas Restorānu Nedēļa Rudens 2017

Written by

unnamedRīgas restorānu nedēļa 2017 Ēdienkarte 15 EUR

Zupa

Ziedkāpostu krēmzupa

Ar balto trifeļu eļļu, alkšņu malkā dūmotu tīģergarneli

un svaigiem dīkstiem

 

Pamatēdiens

Jēra gaļas cepetis

Pasniegts ar grūbu – sakņaugu sautējumu,

burkānu krēmu, mīksto sieru un buljona mērci

 

Deserts

Pīlādžu –ābolu sacepums,

Pasniegts ar ogu ievārījumu, skābo krējumu

un bezē cepumiem